准备食材：五花肉:500克,干菜:100克,蒸肉粉:一小碗
做法：将五花肉洗净，切片放在水中浸泡15分钟
将蒸肉粉倒在五花肉上
拌匀
干菜洗净，浸泡约30分钟
将浸泡好的干菜放入锅中，加入少量盐，炒、焖熟
将干菜盛出，垫在碗底
一层层的在上面铺上粉蒸五花肉
将碗放入高压锅内蒸约30分钟
蒸好了，揭开锅盖，好香啊….
小贴士：干菜：可以是干萝卜，干茄子，干缸豆或者霉干菜…，我家没有干缸豆但有些之前在市场里买的干蕨菜，我就用上了…..
“粉蒸肉是道家常菜，今天做的粉蒸肉下面放了干菜，是不是有点小小的改变呢？”