准备食材:海带结:适量,豆腐:适量,生姜:适量,葱:适量,盐:适量,油:适量,生抽:适量,老抽:适量,鸡精:适量
做法:把海带结泡洗干净。
把豆腐切小块,切好生姜和葱。
把水烧开,焯一下豆腐和海带结。
小炒生姜和葱。
然后,放入所有食材,加适量水、调料,焖煮三四分钟就可以了。
简单小菜。
小贴士:海带用淘米水泡洗更美味。不宜泡时间长。
“逛超市,女儿说要吃海带结,平时都长长干海带,很少买这个,买了也是泡好的,精装的也不错,易清洗,都是烧肉吃了。这海带结包装袋后面还介绍了这么一个菜谱,海带结烧豆腐,蛮不错,排素养颜,女性珍品菜啊,呵。”