准备食材：面粉:300G,南瓜:100G,酵母:适量,水:适量,白糖:适量
做法：准备好食材
南瓜去皮切小块放蒸锅中蒸熟（用筷子扎一下，可以穿过就是熟了）
把蒸好的南瓜碾碎放凉
放凉后的南瓜加入酵母粉
然后加入面粉和白糖
用筷子拌成絮状，然后再用手揉
揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大
水中加入酵母调均匀
盘子中倒入面粉，调好的酵母，还有白糖
拌成絮状
揉成光滑面团揉好后盖上保鲜膜发酵至二倍大
如图上面面团里面有小孔即是完成发面（新手这步一定要看啊）
发酵好的南瓜面团和白面团发酵好的充分排气，擀成薄面皮
白的面皮上盖上南瓜面皮，用擀面杖压一下叠好的两块面皮，让两面皮之间没有空隙将两块面皮卷起来
切成小块加上保鲜袋进行二次发酵20分钟
蒸板加入白布，放入馒头，盖上盖子，大火烧开后转中小火蒸二十分钟关火焖五分钟即可
小贴士：1.南瓜蒸过已经有水份，不需要加水，记得面粉多加些，不然会很粘手的
2.做好后进行二次发酵，馒头卷口感要轻松很多
3.蒸馒头最后要冷水下锅开始蒸，不然会把馒头烫到，造成很多馒头瘪掉，变形
4.调酵母的水应该是温水,促进发酵.