准备食材：黑木耳:适量,山药:一段,火腿肠:一根
做法：新鲜山药，用一段就够了
木耳用凉水泡发，山药去皮儿（处理生山药一定要带手套）
把山药改刀，临时决定加了跟火腿肠
所有的料都备起了，开炒
炒锅放油，用花椒粒儿爆香（我喜欢用花椒，可以用蒜末或葱花）
所有的材料一起倒入锅中翻炒
加入少许酱油、适量的盐、鸡精翻炒两三分钟就可以了
一盘爽脆可口的木耳山药火腿片就出锅了！
小贴士：处理生山药的时候一定要戴手套，否则你的手会遭殃！
“黑木耳和山药都是养生的好东西，晚上下班回家临时决定要做这样，木耳泡发的时间稍有些短！
处理生山药的时候一定要戴手套，否则你的手会遭殃！”