准备食材：南瓜:200g,糯米粉:500g,自制菠萝酱:少许,椰蓉:少许,白糖:少许
做法：?南瓜去皮切块蒸熟；放入保鲜袋，用擀面仗压碎成泥； ?南瓜泥趁热糖倒入面粉中，顺便加点白糖，和面揉至面团表面光滑；
?将面团分成数个小剂子；压平，加入一小勺菠萝果酱，封好口，搓圆，依次类推；
?蒸笼铺上纱布，把包好的糯米糍放入，隔入蒸10-15分钟； ?起锅，趁热将糯米糍裹上椰蓉，香甜可口的糯米糍就做好了；
小贴士：?南瓜要隔水蒸，不能煮，否则水太多；
?和面过程中不用加水；
?没有果酱，可以入芝麻糊；
?要趁热在椰蓉上滚几圈，不然凉后不粘了。
“香糯、可口的糯米糍，自己动手做也很简单。”