准备食材：冬笋:半袋,里脊:100G,青椒:1个,地瓜粉:适量,开水:1/5碗,料酒:适量,鸡精:1茶匙,盐:1.5茶匙
做法：里脊洗干净切好。
用盐，料酒和地瓜粉腌制20分钟。
青椒洗净去籽。
用手掰成小块。
袋装冬笋取出，放在开水里烫2分钟。
然后切成小块。
锅里放油倒入里脊翻炒变色。
接着下切好的冬笋一起翻炒2、3分钟。
倒入青椒块快速翻炒半分钟。
倒入1/5碗沸水继续翻炒。
然后加盐和鸡精调味。
炒好后盛盘即可。
小贴士：袋装冬笋吃前一定要记得用开水烫2分钟，这样清洗干净(*^__^*) 嘻嘻……
“在超市里看到袋装冬笋，觉得粉白的，很好看，就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*) 嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~
冬笋营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生(*^__^*) 嘻嘻……”