准备食材：面条:1把,鸡丝:20克,榨菜:20克,蒜末:2克,姜末:2克,芹菜碎:4克,葱花:2克,小米辣圈:2克,芝麻:适量,熟油海椒:10ML,盐:3克,鸡精:1克,糖:3克,酱油:4ML,醋:4ML,芝麻油:3ML
做法：将水烧开，放入面条煮熟。
将面条捞起用凉水冲凉。
将面条沥干水分，放入碗中。
将调料拌匀。
将配料备齐。
将配料放在凉面上。
将调好的酱汁浇在面上即可。
小贴士：1.为了防止面条粘黏，可以在面条里加少许油拌匀。
“麻麻辣辣的凉面是最是开胃的小吃，秘诀就在于加入正宗的熟油海椒。”