《青椒炒肉片》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：青椒:4个,瘦肉:250克,蒜头:适量,葱:2根,酱油:适量

做法：材料：青椒4个、瘦肉250克。
切成片状的瘦肉内加入蒜、盐、酱油。
均匀搅拌，腌制20分钟。
锅中放油，切成条形的青椒倒入锅中翻炒。
下盐，翻炒几下，即装盘放置。
锅中放油，腌制好的瘦肉倒入锅中炒散。
放入葱煸炒。
倒入青椒翻炒均匀即可。

小贴士：青椒很容易熟，所以不需要炒太久，炒老了就不脆了。