《凉拌素什锦》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:西芹:适量,西兰花:适量,菜花:适量,藕:适量,银耳:适量,黑木耳:适量,紫甘蓝:适量,五香花生米:适量(煮好的),盐:适量,花椒油:适量

做法:银耳,黑木耳泡发撕小朵,各种蔬菜切段,切片,切小朵,切丝
分别飞水后马上过凉水,放到一个盆内
锅内加花生油,加入花椒粒,由于考虑到孩子要吃,没有加辣椒
将花椒油泼到菜上,加入盐拌匀后加入煮好的花生米
拌匀后就OK了,也可以直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口

小贴士:直接加盐,芝麻油拌匀,吃着也很爽口