《煎饼果子》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:面粉:一杯,水:适量,鸡蛋:一个,馓子:一把,生菜:一棵,姜莱养生姜:少许,海天黄豆酱:一勺,油:少许

做法:原料图
面粉加水调成面糊
电饼铛刷油
倒入一勺面糊
摊成均匀面饼
表面磕一个鸡蛋
鸡蛋摊均匀
鸡蛋凝固后反面,煎出蛋香后再翻面
表面刷一层海天黄豆酱
中间铺生菜
放上姜莱养生姜
放馓子
卷起开吃

小贴士:1、面糊稀一些面饼容易摊均匀。
2、豆瓣酱很咸,不需要再放盐。
3、趁热吃,馓子酥,生菜脆,姜鲜香味十足。

“姜莱头道菜试用通过了,家里正好有馓子,就做了这个山寨版的煎饼果子”