准备食材：鸭梨:一个,人参花:3G,鲜桂圆:200G,瘦肉:150G,鸡爪:三只,料酒:适量,盐:适量
做法：分别把鸡爪和瘦肉洗干净，鸡爪剪去指甲切成段，瘦肉切成片。
把桂圆去壳去核待用。
锅里烧开水，放入鸡爪和瘦肉焯水，焯水时不要加盖，这样是为了去掉肉腥气，加盖的话会锁住肉腥气的。然后盛出备用。
褒里依次放入鸡爪，瘦肉，人参花和桂圆。
倒入适量的料酒。
开大火烧开，然后转小火20分钟。
把梨去皮切成块。
然后放到褒里，继续10分钟。
汤盛出喝之前加入盐调味。因为此汤加了两种水果，不用加味精或者鸡精，加盐是为了更好的调和汤中的水果甜味。
小贴士：人参花不要放太多，否则苦味太重。
“给大家介绍一款适合于秋天喝的汤，养颜滋补，好处多多……（此汤褒好了俺自己还是不能喝）一个字“忌”。”