《椒盐虾》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:基围虾:适量,椒盐:适量,料酒:适量,姜:适量

做法:主料基围虾
洗净加水放姜、料酒煮开
等稍凉后用剪刀在虾背上剪开
剪开后的样子
然后放油锅里炸
盖上锅盖炸透,怕油溅得到处都是
调料椒盐
炸好的虾撒上椒盐拌匀
就能享受美味了

小贴士:1、虾放水里煮开是便于剪
2、油炸时最好盖上锅盖,一个是油这样就不会溅得到处都是了,还有就是不会弄伤自己了

“虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜,今天想弄一道椒盐虾换换口味”