准备食材:老母鸡:半只,南瓜:一斤,大米:一杯,红萝卜:一根,芹菜:一叶,韭葱:少许,姜片:5块,油:一匙,盐:适量,鸡精:少许
做法:老母鸡半只, 洗干净
把老鸡剁成小块,清水再洗干净, 装着备用
南瓜和红萝卜都切条
芹菜和韭葱都切小段
一杯大米, 泡洗干净
大米加油盐泡一会儿
三公升清水,所有蔬菜,姜片放到锅里, 大火煮开。 水滚后慢火煲15分钟
然后把鸡块都放进去, 水开后慢火煲15分钟
最后把碗里的米都倒进去, 慢火煲一个小时左右就行了
大概一个小时就ok了。 先试味, 如果不够咸再加盐和鸡精调味
先来一小碗给宝贝的
小贴士:老母鸡比较肥, 但是比较好营养。 当鸡块放进的时候, 滚一会儿鸡油就会否上来, 用汤勺把鸡油倒掉。
记住试过味之后再添盐, 因为大米已经提前用盐泡过了。
加芹菜和韭葱粥会更加美味。
“营养丰富的美味粥, 宝宝可可以吃哦”