准备食材:白菜:适量,鸡蛋:两枚,盐:适量,白糖:适量,油:适量
做法:准备好食材。
白菜洗净,菜叶和菜梗分开切好。
荷包蛋煎好。
锅内少许热油,放入白菜梗翻炒片刻。
锅内加入少许清水,将荷包蛋一起放入煮开。
煮开后加入一匙盐,少许白糖提鲜,放入白菜叶后30秒出锅。
明月出天山
小贴士:因为白菜叶比白菜梗易熟,所以最后入锅烫下就好。
家有小屁孩,我煮菜一般不放味素,放少许白糖提鲜就行。
“白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。再说说这道菜的名字,是我给起的,一道普普通通的菜加上诗一般的名字,是不是听起来就想一尝!”