准备食材：鸡腿:400 克,烤肉料:适量,红酒:适量,胡椒粉:适量,孜然粉:适量,生抽:适量
做法：准备好鸡腿；用小刀在鸡腿上划几刀便于腌制时充分入味。
准备好调味料。
生抽倒入鸡腿中，拌匀。
孜然粉、烤肉粉、黑胡椒粉放入碗中，加入红酒调匀。
调好的腌料倒入碗中，充分将鸡腿揉匀；装入保鲜袋，入冰箱腌制24小时入味。
腌好的鸡腿放入微波烤盘。
烤盘送入微波炉；调至微波烘烤档，烤5分钟，取出翻面；再烤5分钟，刷上一层调料，再烤5分钟即熟。
小贴士：1、烤制食材腌制时间越长越入味。
2、调味料可以随个人喜好而定。
3、微波烤制食品，注意多观察，随时调整时间和火力。
“我们家在现在来说，可以说是一个庞大的家庭了。
婆家人全部到齐17口，年节要是聚集在我们小家，怎么着也得两桌才行。除了每桌二十几个菜，专门为孩
子们准备的烤鸡、烤肉、烤鸡腿是少不了的。”