《芒果冰激凌》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:芒果泥:200克,牛奶:200克,淡奶:200克,砂糖:40克,蛋黄:2个

做法:准备好材料
蛋黄、砂糖、牛奶放入锅中小火加热至冒泡,边加热变搅拌以免糊锅,放一边放凉
芒果去皮打成泥,加入已放凉的蛋奶液中搅匀
淡奶打至6分发
淡奶和之前的芒果蛋奶液混合均匀,放冰箱冷冻,每隔2小时取出来搅打一次,重复3到4次后倒入密封容器隔夜即可食用

小贴士:芒果可以换成其他水果,糖量酌情增减

“邻居阿姨家从西双版纳带来好多芒果,送了我一袋,又大又甜不用来折腾点东西真心对不住这么好的芒果”