准备食材:猪大骨:750克,灵芝:20克,盐:适量,姜:适量,葱:适量,料酒:适量
做法:准备好食才
猪大骨洗净,放入冷水锅煮开,捞出漂净。
取炖锅,放入猪大骨.
加满清水
放入姜片,葱结
放入灵芝
加料酒
慢火炖煮3.5个钟头
去浮油,加点盐即可。
小贴士:1.大骨头要用清水浸去些血水再焯。
2.因为是哺乳期吃的,所以浮油尽量去掉,调料尽量少放,保持清淡。
3.此汤非常适合睡眠不好的产后妈妈吃。
“猪骨配灵芝、具有补中益气、补肺益肾、养心安神的功效。其中灵芝具有保护肝细胞、降血糖、调节植物神经衰弱、失眠、食欲不振等症,亦可治疗慢性肝炎、高血压病、高胆固醇病、冠心病等。(展开)”