准备食材：海带片:1块,酸辣椒:5个,酸豆角:10个,酸姜:1个,盐:1克,鸡精:1克,白糖:3克,清水:30ml,油:30ml
做法：自己炮制的酸豆角酸辣椒、酸姜、没有就卖外边卖的剁椒或者泡椒。酸菜切段，热锅放油炒香。
放入切成丝的海带，翻炒一会儿，放入盐、鸡精、白糖、清水适量。翻炒均匀后煮一会儿，大约2分钟海带就熟了。
出锅装盘。是不是很简单？
小贴士：海带要彻底洗干净就好了，没有什么技巧的。
“海带营养是非常丰富的，多吃海带可以排毒养颜，还可以减肥哦！我喜欢吃海带，什么海带排骨汤、海带麻辣烫、火锅海带、凉拌海带丝都是我的大爱，今天介绍个酸辣海带也是别有风味哦！”