《青瓜拌腐竹》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:青瓜:300g,腐竹:300g,黑芝麻:适量,大蒜:适量,醋:适量,酱油:适量,香油:适量,盐:适量

做法:腐竹充分泡发后切成段。
青瓜去皮切片、大蒜切碎。
将腐竹放入沸水中烫至断生。
青瓜、腐竹和大蒜一起码入盘中。
加入香油、盐、醋、酱油一起搅拌入味,撒上黑芝麻即可。

小贴士:如果觉得醋太酸,可以加适量凉白开。

“口感咸鲜,少许酸,非常清爽的凉拌菜。”