准备食材：螃蟹:若干,蒜:适量,醋:适量,生抽:适量,香油:微量,盐:一点点
做法：螃蟹，我喜欢公的~
扔进盆里，松绑刷洗，建议多洗两边，不过小心手~我带着手套弄的
与此同时，请把蒸锅做上水
等蒸锅水开，迅速把螃蟹以四脚朝天式扔进去盖盖子
蒜拍成泥待用
加入醋、盐、生抽、香油、蒜调成汁儿
五六分钟出锅，蘸汁即可
小贴士：最好先把锅做开，然后再放进螃蟹，能让蒸汽瞬间使黄和膏凝固
四脚朝天式——防止大家忘记时间蒸过了，黄流出
“中秋，大螃蟹估计是少不了，做法也很简单，清蒸最得朕意~做法其实简单的不行，不过我还是决定发一发。。。不然对不起跟它奋战的时光！”