准备食材：魔芋:2盒,黄瓜:1根,火腿:100克,香醋:适量,糖:适量,盐:适量,鸡精:少许,香油:少许
做法：食材的准备，魔芋在超市能买到的。
黄瓜洗净，切丝备用。
火腿切丝，备用。不是经常做饭，切的丝不是很漂亮哦。
魔芋用开水焯一下，魔芋在开水中时间要短，久了魔芋就会发硬的。
加入香醋、糖、盐、香油等调料。拌匀即可。我没写具体的克数，要根据食材的多少，及个人口味，比例上有所变化，主要以酸咸为主。
小贴士：1、喜欢吃辣的朋友可以放入芥末油，感觉非常棒，我试过哦，只不过不太适合小朋友食用。
2、这是我第一次发菜单，有很多不足的地方，还请朋友们多多谅解，在这里我真诚的想结识更多的朋友，一起分享美食的喜悦。
“春节后的一道爽口小菜，家里经常买一些魔芋，好吃，非常健康的食品。魔芋一定要多放一些，很受大人和孩子的欢迎，我这到菜魔芋就少了些，我老公和宝贝基本上全分了，我都没轮上啊。
总之，是一道简单，爽口的小菜。”