准备食材：年糕:二条,肉片:少许,蒜苗:少许
做法：年糕切片，肉切片，青菜切片，肉片放入盐酱油腌二十分钟。
猪肉上生粉入锅炒熟，青菜另外炒熟，装入盘中。
锅放少许油，倒入大蒜苗，年糕，稍微翻炒一会，放入己炒好的菜与猪肉，放盐，酱油，味精，出锅即可。
小贴士：年糕刚买来入冰箱冷藏，过夜再切不会粘连，也可买超市己切好的年糕，如有些地区的年糕太硬可以用开水稍微煮一会，再过冷水即刻在炒。
“此菜可以当主食食用，也可以当小吃，做法简单。”
准备食材：年糕:二条,肉片:少许,蒜苗:少许
做法：年糕切片，肉切片，青菜切片，肉片放入盐酱油腌二十分钟。
猪肉上生粉入锅炒熟，青菜另外炒熟，装入盘中。
锅放少许油，倒入大蒜苗，年糕，稍微翻炒一会，放入己炒好的菜与猪肉，放盐，酱油，味精，出锅即可。
小贴士：年糕刚买来入冰箱冷藏，过夜再切不会粘连，也可买超市己切好的年糕，如有些地区的年糕太硬可以用开水稍微煮一会，再过冷水即刻在炒。
“此菜可以当主食食用，也可以当小吃，做法简单。”