《豆腐瘦肉汤》怎么做好吃，食材和做法

准备食材：豆腐:适量,瘦肉:适量,香菇根:适量,香菜:适量,生姜:适量,盐:适量

做法：.豆腐切块，瘦肉切片，香菜分整个几根和叶子，生姜切片。
将整个的香菜和瘦肉片、生姜片一起放入锅内，加热水，快档熬15分钟。
取出香菜，勺出水；将豆腐放入，重新加热水，快档熬2小时。
2小时后，放入香菜叶，盐即可。

小贴士：烹饪心得：肉需要用水先过一次，去除肉沫，香菜和生姜可以去腥；香菇根是用光波锅做香菇肉末时留下的。