准备食材:樱桃小萝卜:200克,白糖:适量
做法:?准备樱桃小萝卜和柠檬。
用筷子放在萝卜两边,将萝卜先切十字花刀,下面不要切断。
再切成“米”字形。
用刀小心的将皮和肉分离。
柠檬皮磨蓉,只要黄色的皮,拌入萝卜里。
加入适量的白糖和盐。?
放入冰箱冷藏一会即可。
小贴士:◎柠檬皮磨蓉时,只要黄色的皮,不要磨到白的部分,否则会苦。
◎若要颜色漂亮,须冷藏一夜。
“柠檬渍樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味,真是清口之极!
看着这一朵朵的花儿在碟中绽放,心情也就跟着快乐起来!自己越看越漂亮,越看越喜欢,真是有些不忍心下口呢!”