《香辣猪肝》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:猪肝:适量,盐:1匙,鸡精:1匙,糖:1匙,胡椒粉:1匙,八角粉:1匙,香油:2匙,蒜蓉:适量,干辣椒:适量,小葱花:适量,料酒:适量

做法:猪肝放冷水浸泡去血水和醒味,把泡干净的猪肝整块放锅里,加水加配料一起煮,先大火烧开再中火煮二十分钟,捞起
待猪肝完全冷却后切片
把配料放碗中调好
淋猪肝上面

小贴士:放料酒煮可去血腥味

“想吃猪肝了,随便煮”