《红椒土豆丝》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:土豆:300克,红椒:适量,油:适量,盐:适量,姜:适量,大葱:适量,白醋:适量

做法:土豆削皮后切成细丝在清水用多洗几遍。
切好葱花和姜末。
红椒切细丝。
锅中热油爆香葱花和姜末。
土豆丝沥干水分倒入锅中翻炒。
翻炒至土豆丝变软加入适量盐。
滴入适量白醋。
加入红椒翻炒断生即可。

小贴士:1.加入白醋的话颜色会漂亮一点。
2.喜欢吃辣的可以放辣椒和花椒。

“土豆丝喜欢吃切的细细的,炒出酸辣味的,但是现在有宝宝了,她也喜欢吃就不能放的辣椒了,所以最后放了一点红椒,这个不辣,但是还能补充维生素C,颜色漂亮,味道又酸酸的开胃,宝宝也很爱吃~土豆含有丰富的维C,并且富含淀粉及各种微量元素。”