《早餐鸡蛋饼》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:鸡蛋:1个,面粉:150克,水:150ml,盐:适量,酱:适量,油:适量,葱:适量

做法:准备调料备用,具体见小技用木头铲子
水和面混合,比例1:1
电饼锅中倒油,下盘加热
倒入刚才混合好的面汤
刷上酱料,记得在铺鸡蛋之前刷哦
鸡蛋打散后铺到酱饼上,一直加热等到颜色变的亮泽
撒上葱花
用木头铲子将饼子分块装盘
外酥内香哦!

小贴士:1.不要在放完鸡蛋后盖电饼锅的上盖,这样颜色不好,没有质感。
2.酱料可以自己配,老干妈也行,我是意大利面酱加了蒜酱和清油调和的,其实豆瓣酱,葱豆豉酱,辣椒酱,自己喜欢什么都可以放。

“在天津上学的时候经常吃天津煎饼果子,其实里面的油饼和油条一点都不健康,自己做的鸡蛋早餐饼参照其做法,可以随心所欲的变换口味,并且简单好吃。”