准备食材：面粉:400g,油菜:300g,香菇:70g,木耳:50g,鸡蛋:一枚,花生油:适量,盐:适量,酵母:适量
做法：油菜，香菇，木耳清洗干净，沥干水分
把上述原料切碎，鸡蛋事先炒一下，依个人口味放入盐、熟花生油，搅拌均匀即可
我是头一天晚上和好的面，第二天一早正好发好，这是发好后柔的第二遍。（我一般用碗来量，一碗酵母水倒入两碗的面里，和出来刚刚好）
面团分成剂子
擀成皮，包上馅
包好的
搞定，包好了
篦子上刷上少许油，防止出锅的时候粘连，不好拿。盖上锅盖，大火20分钟，关火五分钟后就可以出锅啦
熟了
再来碗紫菜汤，开吃吧
还剩下一点面，放了点黑芝麻，做了三个花卷
小贴士：可以到擀好皮后再拌馅，防止油菜因为过早放盐而出水