《干蒸花生》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:花生:适量,香叶:适量,桂皮:适量,八角:适量,盐:适量

做法:花生洗净。
锅中放八角、香叶、桂皮。
放在蒸屉,一层花生一层盐。
直到放完。
大火烧开,转中火再烧十几分钟,关火后再闷几分钟。

小贴士:我喜欢吃不太面的花生,请根据自已的口感决定花生蒸的时间。盐可以多放一点,好让花生入味。

“今天去买花生时,摊主告诉我一种新的花生的做法,蒸花生,他说,蒸好的花生,不象煮好花生那样,剥开吃时有汤汁。蒸好的花生,吃起来清清爽爽,很特别,回家,按他的方法,试了一把。”