准备食材:面粉:280克,菠菜汁:80克,鸡蛋:50克,糖:30克,奶粉:10克,黄油:30克,酵母粉:4克
做法:后油法揉好面团,发酵好,排气
分成小剂子
放在烤盘二发
二发好的面包胚
放入烤箱160度烤10分钟
放凉后加上芝士片、牛肉饼、生菜即可
小贴士:二发成功是面包好吃的关键,二发要放在温度和湿度都合适的地方,我喜欢放在烤箱,下面放一碗开水,四十分钟左右就可以二发好哦!
“菠菜是大力菜,那么菠菜汁做的汉堡,是不是可以叫做大力汉堡呢?配上一个牛肉饼,再来一块芝士,吃上一个一上午都不饿呢,这个汉堡,是仔仔定制的,现在仔仔最喜欢吃我做的汉堡了,绿颜色的还是第一次做哦!”