准备食材：鸡腿:两个,土豆:两个,香菇:适量,青椒:一个,生姜:适量,大蒜:适量,盐:适量,橄榄油:适量,郫县豆瓣:适量,花椒粉:适量
做法：将鸡腿切好，泡掉血水。
将土豆切块，用水先煮熟，也可以不煮。将青椒、生姜等切好，准备。
倒少许油，烧热我，将生姜、花椒粉、大蒜等下锅烧出香味，倒入鸡褪块。翻炒。忘拍照了
将土豆加入，翻炒后，加入豆瓣酱。
加水煮。忘拍照了。
煮到水差不多收擀，可盛盘。我的水放多了，就当汤汁了，还能拌饭。
小贴士：豆瓣酱不要放太多，会咸，自己酌情处理。
“卖相不好~味道还行，第一次尝试，嘻嘻”