准备食材:黄豆:25克,红豆:25克,绿豆:25克,水:1200毫升
做法:用料
三豆洗净沥水
倒入碗中加水浸泡一夜
次日,倒入豆浆机打浆桶
加水至水位线
装机头
启动
打浆结束
倒出饮用
小贴士:泡豆的水溶有部分营养物质,无需倒掉。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可根据自己口味加糖调味。
“绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素及维生素B1、B2等。味甘,性凉,有清热解毒,解暑生津之功效。
黄豆味甘,性平,《日用本草》说黄豆“宽中下气,利大肠,消水肿,治肿毒”。有益气养血,健脾宽中,下气利大肠,润燥消水之功效。
红豆味酸,性平,有利水除湿,解毒排脓之功效。对水肿,痈肿,腮腺炎等症有治疗效果。
此三豆共用,有祛斑增白的效果。适用于皮肤色斑沉着。没斑也可以美白亮肤。”