准备食材：低筋面粉:100克,蜂蜜:60克,白糖:40克,植物油:40克
做法：鸡蛋4只加入蜂蜜，白糖用打蛋器打发至浓稠的液体，全蛋打发可用隔水加热的方法，水温不要超过40度，这样打发更容易和不易消泡。
打发好的蛋液，
分2–3次筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，最后加入植物油拌匀。
拌好的面糊倒入小蛋糕模具中，七或八分满，入烤箱中层，上下火180度20分钟左右即可。
小贴士：全蛋打发如果不到位，成品就会出现回塌的现象。
准备食材：低筋面粉:100克,蜂蜜:60克,白糖:40克,植物油:40克
做法：鸡蛋4只加入蜂蜜，白糖用打蛋器打发至浓稠的液体，全蛋打发可用隔水加热的方法，水温不要超过40度，这样打发更容易和不易消泡。
打发好的蛋液，
分2–3次筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌均匀，最后加入植物油拌匀。
拌好的面糊倒入小蛋糕模具中，七或八分满，入烤箱中层，上下火180度20分钟左右即可。
小贴士：全蛋打发如果不到位，成品就会出现回塌的现象。