准备食材:发面团:适量,白糖:适量,食用盐:适量,熟芝麻:适量,食用油:适量
做法:将发好的面团揉入适量小苏达,揉匀
将揉好的面团分割成两份
取其中一份擀成大面片
面片表面倒熟油,撒上适量熟芝麻、白糖
面片卷起后折三折,注意把切口折进去
将折好的面团擀成厚薄适中的饼
饼铛预热后刷油
将擀好的面饼放入饼铛
待一面烤好后,翻面,刷油
每面烤制1分钟,熟后取出切块装盘
剩下的另外一半面团用同样的方法制成芝麻盐口味的饼胚,用饼铛烤熟
小贴士:发面可以使用酵母发酵,比较省时。我这里使用的是老面团的方法,不需要使用酵母,但发面时间要视室内温度而定,我就是早上用老面团和水发面,晚上下班时制作的饼