准备食材：猪蹄:2只,葱:适量,姜:适量,八角:适量,豆腐乳:7块,老抽:5汤匙,料酒:3汤匙,浓汤宝:1份,冰糖:2块
做法：把猪蹄砍成块姜切片葱切段
猪蹄焯水去捞出备用
焯水后的猪蹄放入高压锅，同时放7块豆腐乳、3汤匙豆腐乳的汁、5汤匙老抽、3汤匙料酒、一份浓汤宝、2块冰糖以及葱姜八角
开大火烧开出气后持续烧20-30分钟，如果猪蹄比较老最好40分钟为宜
小贴士：放豆腐乳的时候一定记得捣烂，不然不容易入味
准备食材：猪蹄:2只,葱:适量,姜:适量,八角:适量,豆腐乳:7块,老抽:5汤匙,料酒:3汤匙,浓汤宝:1份,冰糖:2块
做法：把猪蹄砍成块姜切片葱切段
猪蹄焯水去捞出备用
焯水后的猪蹄放入高压锅，同时放7块豆腐乳、3汤匙豆腐乳的汁、5汤匙老抽、3汤匙料酒、一份浓汤宝、2块冰糖以及葱姜八角
开大火烧开出气后持续烧20-30分钟，如果猪蹄比较老最好40分钟为宜
小贴士：放豆腐乳的时候一定记得捣烂，不然不容易入味