准备食材：低筋面粉:130克,马苏里拉芝士:80克,牛奶:100ml,鸡蛋:30克,青椒:80克,洋葱:80克,火腿肠:80克,番茄酱:60克,橄榄油:30ml,大蒜:1粒,牛至叶:1/2小勺,罗勒:1/4小勺,泡打粉:1小勺,小苏打:1/4小勺,盐:1/2小勺,糖:10克
做法：把青椒和洋葱切成丁。
火腿也切成同样大小的丁备用。
把大蒜拍碎。
马苏里拉芝士切成丝。
在碗中筛入低筋面粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。
把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末、刨好的马苏里拉芝士倒入面粉里，混合均匀。
在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄榄油、番茄酱。搅打均匀。
把粉类混合物倒入液体混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待面粉全部湿润后即停止搅拌。不要过度搅拌。
倒入纸杯，2/3满。放入预热好的烤箱烤焙即可。放入预热好的烤箱，180°，25分钟。
小贴士：TIPS：
1、这款蛋糕适合趁热食用。将它从烤箱中拿出来以后，稍凉5分钟，就可以吃了。一定要趁热食用才能保证美味。
2、没有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到预热好170度的烤箱里加热5分钟再吃。
“老早就想试试君之的这道披萨味的蛋糕了，可惜一直都没时间。晚上突然想吃披萨，又不想太累，于是就想到了君之的这道蛋糕。看着挺奇怪的，做出来后却无比美味啊。热乎乎，香喷喷，太赞了！”