准备食材:大虾:半斤,青椒:一个,葱:10克,姜:适量,盐:4克
做法:大虾去须洗净。
青椒洗净切段
热锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入大虾大火爆炒。
炒出虾油。
再放入青椒,葱姜大火炒30秒。
出锅前加少许盐调味即可。
小贴士:做海鲜的时候别加味精,需要的话加点鸡精即可。
准备食材:大虾:半斤,青椒:一个,葱:10克,姜:适量,盐:4克
做法:大虾去须洗净。
青椒洗净切段
热锅下油,先放少许葱姜炝锅,再放入大虾大火爆炒。
炒出虾油。
再放入青椒,葱姜大火炒30秒。
出锅前加少许盐调味即可。
小贴士:做海鲜的时候别加味精,需要的话加点鸡精即可。