雪菜蒸黄鱼

2人份 22分钟 功效：提高免疫力

材料

雪菜100克，大黄鱼500克。

调料

盐5克，鸡精2克，料酒10克，葱、姜各10克。

做法

1、将大黄鱼宰杀洗净装入盘中；葱洗净切花，姜去皮切丝；雪菜切碎。

2、在鱼盘中加入雪菜、盐、鸡精、料酒、葱花、姜丝。 3　放入蒸锅内蒸8分钟即可。