《花形菠萝圈》怎么做好吃,食材和做法

准备食材:菠萝:一个,鸡蛋:一个,淀粉:适量,面包糠:适量,白砂糖:适量

做法:原料图。
菠萝切片用圆形模具把心去掉,凉一下水。我后来发现,若是菠萝先加冰糖煮熟后这样炸更好吃。
菠萝片均匀的拍上淀粉
放入蛋液里裹一层,控掉多余的。
沾上面包糠,做成生坯。
放入油锅半煎半炸金黄即可。捞出大火烧油复炸一次,用吸油纸吸一下多余的油,撒上糖即可。

小贴士:熟了的菠萝我感觉比生的要好吃多了。

也可以在面包糠中混合一些白芝麻,应该也不错。

放一些糖口感更好。因为糖可以解油腻。油炸点心配上糖,那是很美味的。

油炸食品,不要多吃。