准备食材：生菜:500克,蒜头:3小颗,盐:适量,油:适量
做法：拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
生菜洗净沥干，蒜头洗净。
蒜头拍扁切碎。
锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
炒至变色，下盐。
下油炒匀即起锅。
小贴士：生菜不可炒过了，轻脆的感觉最好了。
“这次买的生菜是人家自己种的，价格不贵而且好吃，炒过之后轻脆香甜的，真好！就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢··”
准备食材：生菜:500克,蒜头:3小颗,盐:适量,油:适量
做法：拣好的生菜放入清水中浸泡1小时，去除沙子，比较容易洗干净。
生菜洗净沥干，蒜头洗净。
蒜头拍扁切碎。
锅热油爆香蒜蓉，倒入生菜爆炒。
炒至变色，下盐。
下油炒匀即起锅。
小贴士：生菜不可炒过了，轻脆的感觉最好了。
“这次买的生菜是人家自己种的，价格不贵而且好吃，炒过之后轻脆香甜的，真好！就是沙子太多了洗了4遍才洗干净呢··”