准备食材：河虾:250g,铁观音:适量,干辣椒:适量,橄榄油:适量,料酒:适量,盐:适量
做法：虾去头，然后洗净，泡下水
茶叶泡软后倒掉水备用
起火热锅.倒适量橄榄油
倒虾进去，翻炒下。半熟的时候就捞出装碗里备用
在起热锅倒茶叶进去炒.炒香茶叶.
接着放下进去一起炒.放适量料酒和酱油
最后放干辣椒和盐就可以了。美味就可以上桌啦
小贴士：如果想吃很辣的话可以一开始就放辣椒。
“它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得人们的青睐。 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效”