准备食材：空心菜:适量,蒜:适量,洋葱:适量,虾米:适量,辣椒碎:适量,酱油:适量,糖:适量,盐:适量
做法：蒜和洋葱切碎碎的
虾米用温水泡一会儿，切碎
把辣椒切碎碎的
加入适量的油，加入蒜和洋葱在锅内炒一会儿
再加入虾米碎，炒一两分钟，然后加入辣椒碎
不停的搅动
搅一两分钟再加入酱油，盐，和糖
基本上成形了，不过还要炒，用小火，翻炒个十来分钟左右
做好了，放在碗里面凉干，再入玻璃瓶，放入冰箱
小贴士：辣椒给多一点点就比较有感觉些，自己摸索下去吧！
“很欢做酱料，以前就看见厨房的师傅做的牛排酱料，味道真的好极了。就是不会做，现在我尝试着做了。味道很像。辣辣的，海鲜的味道，真的很不错。”