《砂锅鱼头冻豆腐煲》的食材和做法

准备食材：鱼头:适量,冻豆腐:适量,大蒜:适量,胡萝卜:适量,葱:适量,姜:适量,洋葱:适量,香菜:适量,鲜贝露:适量,蒸鱼豉油:适量,白胡椒粉:适量,植物油:适量,料酒:适量,盐:适量