准备食材：螃蟹:适量,蒜末:适量,姜末:适量,葱花:适量,料酒:适量,酱油:适量,淀粉:适量,干辣椒:适量,老干妈:适量
做法：螃蟹去壳，姜蒜葱，辣椒，老干妈……等准备就绪
螃蟹对半切开，姜蒜葱切沫
油锅烧热，姜蒜爆香
下螃蟹，翻滚吧，螃蟹们
根据自家口味放调味料
加入辣椒，老干妈
淀粉一勺
加入水，化开，最后勾芡
撒上葱花出锅，因为时间紧张，美观上不够，但味道还是可以的~大家可以试试
小贴士：勾芡很重要哦，淀粉不要放太多，会厚，也不要太少，太薄，一两勺差不多了
准备食材：螃蟹:适量,蒜末:适量,姜末:适量,葱花:适量,料酒:适量,酱油:适量,淀粉:适量,干辣椒:适量,老干妈:适量
做法：螃蟹去壳，姜蒜葱，辣椒，老干妈……等准备就绪
螃蟹对半切开，姜蒜葱切沫
油锅烧热，姜蒜爆香
下螃蟹，翻滚吧，螃蟹们
根据自家口味放调味料
加入辣椒，老干妈
淀粉一勺
加入水，化开，最后勾芡
撒上葱花出锅，因为时间紧张，美观上不够，但味道还是可以的~大家可以试试
小贴士：勾芡很重要哦，淀粉不要放太多，会厚，也不要太少，太薄，一两勺差不多了