准备食材:小鸡蛋:五只,低粉:120克,糖:50克,玉米油:50克,牛奶:50克,盐:少许,白醋:几滴,山楂糕:四片
“步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”
准备食材:小鸡蛋:五只,低粉:120克,糖:50克,玉米油:50克,牛奶:50克,盐:少许,白醋:几滴,山楂糕:四片
“步步糕,用戚风蛋糕做蛋坯底料,配以山楂糕夹馅,一层蛋糕,加一层山楂糕,如此,再夹一层,寓意为步步高升。糕取高的谐音,用两只蛋糕来搭配,来贴切主题。此蛋糕甜中带有微酸,可做节日之小茶点,起消脂解腻之效。”