准备食材：芋仔:适量,毛豆:适量,稻花鱼:适量,清水:适量,蒜末:适量,辣椒:适量,姜片:适量,香叶:适量,色拉油:适量,盐:适量,生抽:适量,料酒:适量,鸡精:适量
“稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。
福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干，历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品，并且多次受到嘉奖。
今天给大家煮一道新鲜的稻花鱼。”
准备食材：芋仔:适量,毛豆:适量,稻花鱼:适量,清水:适量,蒜末:适量,辣椒:适量,姜片:适量,香叶:适量,色拉油:适量,盐:适量,生抽:适量,料酒:适量,鸡精:适量
“稻花鱼其实就是鲤鱼，因为生长在稻田里，因此得名。
福建武夷山的吴屯乡素有“鱼米之乡”之称，据考证早在汉武帝祭祀武夷君时，就曾用鲤鱼干（现称稻花鱼干）来供奉，到了北宋初期，武夷山当地山民经过上百道工序和传统秘方精制加工鲤鱼干，历代县衙都选用“田鲤干”为进献宫廷的贡品，并且多次受到嘉奖。
今天给大家煮一道新鲜的稻花鱼。”