《木须鸡蛋炒辣椒》的食材和做法

准备食材:辣椒:5个,鸡蛋:2个,黑木耳:适量,油:适量,盐:适量

做法:将所需食材准备好
将辣椒掰成小块
将鸡蛋打散炒熟,盛入碗中备用
锅中油热后,把辣椒倒入翻炒
把泡发好的黑木耳加入
将炒好的鸡蛋加入
炒匀后盛盘即可

小贴士:辣椒用手掰成小块最好,如果辣手,可用醋擦洗

“辣椒味辛,性热。能温中健胃,散寒燥湿,发汗。辣椒中含丰富的维他命E、C,此外还含有只有辣椒才有的辣椒素,辣椒的热辣除了镇热止痛外,由于它能促进肾上腺素分泌,提高新陈代谢。但有眼疾等病患的人,则不宜多食”

发表评论