准备食材：糯米粉:200克,豆沙馅:适量,椰蓉:适量,白糖:适量
做法：准备的食材。
糯米粉加适量的清水，合成光滑的面团。
糯米团和豆沙馅分别揉搓分好。
按成饼状包入豆沙。
搓成一个个小汤圆。
锅里水烧开，放入一个个汤圆。
点适量的清水，汤圆煮浮水面至熟。
捞出控水后放入椰蓉中滚一滚，让糯米团都均匀的裹满椰蓉。
早上时间太紧促，匆匆的拍了两张。
小贴士：汤圆要一个个的下锅以免粘连，也可以把汤圆蒸熟。
“糯米糍: 又叫状元糍。相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名.”