准备食材:椰子:半只,老母鸡:半只,红枣:一颗,枸杞:少量,盐:适量
做法:挑选新鲜老椰子,三角形,很重的为佳。喝完椰子水之后,剩下的椰肉,挖下来,切成小片备用。
老母鸡砍件,放入沸腾姜水里飞水,待用
准备1颗红枣,剪细,取核。少量枸杞洗干净,在汤快煮好时放入。
椰子和老母鸡冷水下锅,炖三个小时,然后加入红枣和枸杞煮十五分钟,加入盐调味,即可。
小贴士:红枣和枸杞不适宜放太多,否则甜味会将椰子的香味盖住。
“夏天是吃椰子绝好的季节,快快来品尝!”
准备食材:椰子:半只,老母鸡:半只,红枣:一颗,枸杞:少量,盐:适量
做法:挑选新鲜老椰子,三角形,很重的为佳。喝完椰子水之后,剩下的椰肉,挖下来,切成小片备用。
老母鸡砍件,放入沸腾姜水里飞水,待用
准备1颗红枣,剪细,取核。少量枸杞洗干净,在汤快煮好时放入。
椰子和老母鸡冷水下锅,炖三个小时,然后加入红枣和枸杞煮十五分钟,加入盐调味,即可。
小贴士:红枣和枸杞不适宜放太多,否则甜味会将椰子的香味盖住。
“夏天是吃椰子绝好的季节,快快来品尝!”