准备食材：糯米粉:500克,澄面:170克,椰蓉:适量,黑豆沙:适量,椰子馅:适量,水:适量,色拉油:1汤匙,白糖:4汤匙
做法：将糯米粉放入盆子中
澄面
馅料分成差不多15克左右，搓圆
称出170克澄面
将白糖放入搅拌机打成糖粉
将澄面，糖粉也放入盆中
加入两碗清水
和成絮状
取一盘子刷上油，倒入面糊，上锅蒸二十分钟（十分钟大火十分钟小火）
趁热取出，用擀面杖顺时针捣一会儿，这样做的面团更软糯
揪成一小块，裹上椰蓉
放入黑豆沙
或椰子馅
收口
再裹上一层椰蓉，搓圆
闪亮登场～
小贴士：1、糯米粉与澄面的比例约是三比一
2、上锅蒸的时候尽量不要打开盖子，跑气了不容易熟。
3、馅料可视个人喜好增减或改变4、蒸好的糯米团会沾手，可借助筷子辅助分块
“一款简单易做的小点心－－糯米糍。喜欢它软糯甜甜的味道，包上自己喜欢的馅料，感觉比外面买的要好吃，QQ的，甜甜的，冷热均好吃，甜品是多数女生的最爱啊！您不妨也在家试做，感受那般成功的喜悦感。”